מרוצי כלבים נהיו פופולריים באירופה כבר במאה ה-16.
"על מירוצים ומרוצי שדה" הוא מאמר שפורסם בעבר בעיתון של החוג הישראלי לכלבי רוח המפרט את היסטורית ומטרת המירוצים. איגוד הכלבנות הבינלאומי ה-FCI ריכז תקנון מירוצים ו
תקנון מירוצי שדה.
באחריות כל בעל כלב להחזיק את הכלב קשור במהלך כל האירוע למעט כמובן במקצים בהם כלבו משתתף. יש צורך גם בלתת לכלבים זמן להיכרות בטוחה ונשלטת לפני שמשחררים אותם.